Colofon

Batchboek is een uitgave van MLJ. Op deze pagina staat wie er achter de site zit, wie verantwoordelijk is voor de inhoud en waar de site technisch draait.

Laatst bijgewerkt op 8 september 2026

De uitgever

Batchboek wordt uitgegeven en beheerd door MLJ. De onderneming is naar Frans recht opgericht als SASU, een vereenvoudigde vennootschap met een enkele aandeelhouder, en staat ingeschreven bij de griffie van Parijs.

Naam van de uitgever

MLJ

Rechtsvorm

SASU, met een kapitaal van 500,00 euro

SIREN

934 769 837

SIRET

934 769 837 00014

Btw-identificatienummer

FR44934769837

Handelsregister

934 769 837 R.C.S. Paris

Inschrijving

Ingeschreven bij de griffie van Parijs op 30/10/2024, en opgenomen in het RNE

Directeur van de publicatie

Jimenez Julien

Contact

jimenezjulien42@gmail.com

Waar deze site over gaat

Batchboek is traceerbaarheidssoftware voor ambachtelijke voedselmakers: kaasmakers, brouwers, imkers en bakkers die zelf produceren en zelf etiketteren. De site legt uit hoe grondstofpartijen, productiebatches en etiketten aan elkaar worden geknoopt, en biedt een kennisbank over partijregistratie. Uitleg over de dienst zelf staat op de homepage van Batchboek.

Gericht op de Nederlandse markt

Deze site richt zich uitdrukkelijk op ondernemers in Nederland. Alle teksten zijn in het Nederlands geschreven en de regels waarnaar wordt verwezen zijn de regels die in Nederland gelden, zoals de Europese voedselveiligheidsverordening 852/2004, de allergenenregels uit EU-verordening 1169/2011 en het toezicht van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Ook waar de uitgever in Frankrijk is gevestigd, zijn de inhoud en de dienstverlening op de Nederlandse praktijk afgestemd.

Verantwoordelijkheid voor de inhoud

Jimenez Julien is directeur van de publicatie en verantwoordelijk voor de redactionele inhoud van deze site. Wie hij is en hoe hij werkt lees je op de auteurspagina. De artikelen zijn met zorg geschreven en verwijzen naar de regelgeving die van toepassing is, maar ze zijn algemene voorlichting en geen juridisch of voedselveiligheidkundig advies voor jouw specifieke situatie. Kloppen naar jouw inzicht bepaalde gegevens niet, meld het dan via het bovengenoemde e-mailadres.

Hosting

Deze site wordt gehost door Netlify. Netlify verzorgt de levering van de pagina's en de afhandeling van het contactformulier. Welke gegevens daarbij worden verwerkt staat in de privacyverklaring, en welke cookies daarbij horen staat in het cookiebeleid.

Beeldmateriaal en auteursrecht

De teksten, de vormgeving, het beeldmerk en de opbouw van deze site zijn eigendom van MLJ en mogen niet zonder schriftelijke toestemming worden overgenomen. De foto's bij de artikelen komen van Pexels; bij elk artikel staat de naam van de fotograaf met een verwijzing naar de oorspronkelijke pagina. De voorwaarden voor het gebruik van de dienst staan in de algemene voorwaarden.